“一杯一颗鲜芒果” 冰雪时光以美味高品质从平价市场成功突围

销售 >
榕城网
分享

今天的茶饮品市场上,鲜果茶饮品所占份额日益增大。各擅胜场的调制配方,别出心裁的原料选择,花样翻新的活动与周边,各大茶饮品牌在水果饮品赛道上的竞争愈渐白热化。

从最初的果酱、果汁浓浆,到现在普遍使用的冷冻果汁、水果原浆,产品的研发与创新向着市场所需求的“新鲜”、“健康”逐步贴。同时为了寻求产品差异化、独特化,更多品牌在视觉上苦下功夫,采用让人食欲大增的颜色搭配,精心设计的杯型与贴纸,亦或是丰富多样的顶料装饰等,凸显自身特色。

这种“迂回战术“得到的市场反馈颇佳,良好的产品体验让各大品牌在赛场上各擅胜场,有来有回。但细思目前品牌为应对市场所交付的答卷,尚与新鲜、健康的需求间还存在一定的距离。

“用一颗新鲜芒果就能解决的问题,放到实际情况中却是困难重重。”这是冰雪时光研发团队负责人姚先生的一句感慨。在经过了多次尝试之后,最他的团队为冰雪时光打造出一款上新饮品“杨枝甘露椰椰”,为“新鲜”这一题目交上了自己的答卷。

一杯使用一整颗新鲜海南小台农芒果,整杯杨枝甘露椰椰的甜度完全由芒果果肉自带的甜香支撑,保证天然新鲜的同时,还能达到美味口感,直击消费者需求痛点。产品刚上市就引发热潮,火速成为代表冰雪时光的招牌饮品,在黄金周冰雪时光饮品总销量中位居前三,以美味高品质从价市场成功突围。

经姚先生介绍,为了这一颗新鲜芒果,冰雪时光克服了诸多水面下的困难,才成功地达成全国门店鲜果的统一供应。

难度首先体现在芒果的选品上。为追求尽力完美,无论是品质的优越、稳定,还是数量的供应能否达到有求必应的条件,都在冰雪时光考虑的范畴内。冰雪时光在广西、海南考察了100多个种植基地,才最终锁定海南小台农芒果,签约合作将其作为自己品牌的特供果。

其次便是难度最大的运输问题,众所周知,鲜果运输的成本是最大的,运输过程中鲜果的补水、包装防损等实际情况的处理需要高昂成本,在与时间竞速的情况下还要面临坏果的损失。为此冰雪时光不遗余力地创建自己的专业仓储及物流网络,以求将运输过程中的损失降到最低。

加盟商的支持则是又一个需要解决的问题。鲜果饮品的市场好评度与鲜果材料的高成本之间存在着一定的抉择,使用鲜果的饮品,也许会得到市场的积极回应,但是鲜果的高成本,在品类繁多的产品的竞争压力下,却难以寻得优势。后者对于偏远地区的加盟商来说尤其是关心的议题。姚先生透露,6月15日冰雪时光总部专门下达文件,实施“统一全国门店采购价”的新政策,以此扶持边远地区加盟商,缓解长距离运输难,成本高的问题。以新疆区域门店为例,统一采购价格后,结合当地较低物价、房价的优势,提高产品毛利率,缓解门店压力,增强竞争优势。

最后,数字化支持使得冰雪时光总部可以对所有门店在销售和报货上进行统一管理,精准报货、精准运输、精准消耗,保证在新鲜期内可以将芒果卖完以降低储藏损耗。而且关于鲜果,冰雪时光的SOP中也有相应的管理方案,坚守食安准则。规定门店只能使用到店时长不超过鲜果保质期的芒果,要求外观完好,无黑斑,肉质新鲜优质。同时加大监管巡店力度,以免加盟门店为避就损耗而使用不新鲜的芒果,影响饮品品质。

“一杯一颗鲜芒果”,表面上看是产品的宣传,实际是就消费者需求痛点“对症下药”。冰雪时光夏季上新饮品“杨枝甘露椰椰”的火爆并非偶然,押注在鲜果赛道上,高风险意味着高收益,能严守标准、持续输出才是王道。未来将会有更多品牌在新鲜水果上下功夫,又会有何种革新与创意出现,值得期待。

THE END
广告、内容合作请点击这里 寻求合作
冰雪时光,美味高品质,平价市场
免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,不代表中国财投网的观点和立场。

相关热点

资讯播报

咖啡消费深入年轻人生活 “书店+咖啡馆”的复合业态成为一种潮流
2021年全国快递业务量突破500亿件 每月业务量近百亿件
赤壁神山兴农登陆新交所 标志着湖北省农业产业进入国际资本市场
“最牛打印店”荣大科技冲刺IPO的底气在哪?
婴儿小家电在产品功能和设计上下下功夫 其市场潜力才能爆发出来
彩电线上价格促销不再是主旋律 高端化正在成为彩电行业的新常态
多家银行开始“清卡”行动 安全处置“睡眠卡”降低账户被盗风险
深圳国际终止入股苏宁易购 避免其业务或财务状况受到重大影响
港股科网股5日再度重挫 恒生科技指数已进入技术性熊市
聚灿光电似乎进入了收割期 连续两个季度净利倍增
LED驱动芯片需求旺盛 富满电子盈利骤增
青花汾酒40·中国龙新品 为汾酒复兴注入新活力
深圳国际将资金的援手回拽 阿里对苏宁易购持股比例维持不变
万东医疗拟向控股股东美的集团定增募资 其意图是什么?
聚焦新零售加速时代,林氏木业热势登场广州建博会
炎炎夏季,有良品亦有良眠
“夜经济”的繁荣程度 成了一座城市经济开放度和活跃度的重要标志
60万人围观!全村点赞!这个95后姑娘的家火了!
原材料价格上涨 给中下游企业和小微企业造成的压力有望逐步缓解
六部门加快培育制造业 构建优质企业梯度培育格局
银行贷款利率提升放款周期拉长 预计7月中旬才能有所缓解
随着“碳达峰 碳中和”目标的推进 银行业加速绿色金融业务布局
“两桶油”净利润爆发式增长 油价或维持高位出行成本增加
锂电池材料反季节性上涨 锂价开启新一轮周期
恒大集团:今年底现金短债比达到1以上 到2022年末实现“全绿”
北京移动推出“一号双终端”业务 为用户带来了极大的便利
中梁控股:上半年完成年度销售目标约53%
夜郎古酒业:夜郎古2021年全年销售增长幅度预计在500%左右
发展改革委:如何进一步做好基础设施领域不动产投资信托基金?
随着消费需求的不断升级 儿童奶酪棒成为“新宠”
用户至上 健行致远:金美信金融APP完成备案
百威在华推出非酒精饮料 是否能赢得消费者的好感?
广大特材重点布局大型海上风电零部件产品 产能不断扩张
友邦为何要投资中邮人寿?友邦保险是中邮人寿的“意中人”?
卫星石化构筑的“护城河”向低碳新材料升级
前5个月山东新设外商投资企业过千家 呈现哪“四大特点”?
科达制造:“聚焦制造 变革远行” 开辟新赛道服务全产业链
物管企业抢滩资本市场再掀高潮 未来两年物业上市企业有望达到百家
“牛股”让投资者挣得盆满钵满 “熊股”却让投资者遍体鳞伤
便利蜂:“不眠海 Sober Hi”饮品将作为门店标配被拓展至全国门店
银行加速清理“睡眠账户”及“超量账户” 为持卡人规避风险
昂立教育以集中竞价方式累计回购的股份 占公司总股本的0.88%
银保监会:研究部署银行业保险业推动京津冀协同发展工作
长虹在高性能硅基负极材料的研发取得重要突破
数字人民币频频现身商圈 深度嵌入市民生活
滴滴海外业务增长较快 2021年一季度滴滴海外日均单量为460万单
逢“大促必低价”的家电销售铁律 在今年618终被打破
电视“屏幕调包”上热榜 为何一块小小的电视屏幕如此受关注?
美容仪市场增长快速但却是鱼龙混杂 监管标准亟需更新和迭代
打造新锐品牌生意场,巨量引擎亮相VCON新锐品牌展
唯美L&D奢石岩板助力东方卫视《极速焕新家》,四口之家14天极速温馨焕新
茅台集团“文化茅台”战略的全面启动 在业界引起巨大反响
七月能否迎来开门红?
佳奇科技:创新引领发展,走多产品研发路线
万科迈过成长期 发力“多元化”新赛道
顺丰同城向港交所递交招股书 配送服务业营收增长到48.4亿元
奈雪的茶敲钟上市 即将迎来新的考验和挑战
富利港美股:美联储亮鹰爪,金融市场出现恐慌?
兴业银行与我国七个碳交易试点省市开展合作
数字经济赋能生命健康 “龙华军团”又将迎来新的加速发展阶段
亚适CAIRE便携式制氧机成旅途伙伴
一批主流APP已“改头换面” 适老化改造提速
搭建预付监管平台 将预付费规范覆盖全市
香奈儿手袋在全球部分地区再度涨价 香奈儿要闹哪样?
股票牛投资干货:2021年下半年市场机会如何把握?
北京轨道交通开启数字化出行新体验
数字化赋能平台经济监管 让杭州市平台经济更“行稳致远”
奈雪的茶暗盘开盘大涨11% 稳居新式茶饮第一梯队
快递企业求“快”争“快” 改善服务塑造“好口碑”
湖北发展产业基金投资上百科创项目 助力湖北推进创新型产业集群发展
商务部:5月当月服务进出口增长较快 知识密集型服务比重达46.4%
ETF产品迅速扩容总规模达1.24万亿 其中股票ETF占七成
2021年互联网营销师考试已经启动,这些虚假信息要当心!
中兴通讯发布的“智慧T恤” 能够对身体健康实施监测和预警
马应龙近日将自动售货机打包出售 跨界美妆梦破碎?
全球数字化暗流涌动 智能制造的未来该如何发展?
随着生鲜电商平台纷纷赴美IPO 行业将会迎来何种变化?
“科班出身”的螺蛳粉 是否能迎来广大消费的青睐?
“一杯一颗鲜芒果” 冰雪时光以美味高品质从平价市场成功突围
凯德集团出售来福士股权 快速回笼资金加大新经济投入
银行板块集体下挫 齐鲁银行更是被“闷杀跌停”
警惕!以WonderLab为代表的网红代餐食品“真瘦身”还是新的“智商税”
上半年245股圆梦A股 新股发行速度“显而易见”
随着理财销售新规的正式实施 银行由观望转而优化调整
生鲜电商呆萝卜遗留问题尚未解决 重启有望吗?
炎炎夏日 各种清凉小家电纷纷派上用场
第一批国产深远海三文鱼踏上了“赏味之旅”
兴宁区南宁百货大楼股票上市25周年 为消费者打造了一场“购物盛宴”
关注社会热点,打造高水平调研,“木铎杯”在线问卷调研大赛今日启动!
国货在衣食住行方面悄然崛起 转变成了一种“新的潮流”
欢乐与梦想,泡面桶里的青年浮世绘
来邦科技:公司“亲属团”扎堆入股 或许是资本市场“小透明”的无奈之举
小龙虾产量年均增长27.50% 国内市场虾尾最受欢迎
“预制菜”靠谱吗?其发展前景如何呢?
外卖点餐如何避免浪费? 外卖平台应以“显著方式”提示适量点餐
我国现存“酸奶”企业1.79万家 你拥有酸奶自由吗?
“蜜雪冰城”神曲火爆全网 洗脑式广告或难以行稳致远
“欢喜奉桃”昨天正式上市啦! 其品质比去年更好
海底捞走下“奢侈”的神坛 推出实惠的套餐
多家银行出台为小微企业降费措施 助小微企业纾困

相关推荐

精彩推送

3